vendeglatas, oktatas, szakkepzes, tenkes csarda, kovacs gabor

A vendéglátásban csehül állunk az utánpótlással. Nem újkeletű a probléma, az utolsó utáni pillanatban vagyunk. Megtesszük, amit csak tudunk – mondta az Üzletemnek Kovács Gábor, a csarnótai Tenkes Csárda tulajdonosa, a portál “12 kérdés – 12 válasz” rovatában. Kovács Gábor 1999-ben döntött úgy, hogy megmenti a bezárt, romos Tenkes Csárdát.Tovább!

Tenkes Csárda, vendéglátás, catering, turizmus

Interjú a Baranya Megyei Értéktárban is szereplő Tenkes Csárda tulajdonosával, Kovács Gáborral. A csarnótai Tenkes Csárda nem egy felejthető tucatintézmény, ami a romantikus csárdahagyományok nosztalgiájából éldegél ma is. Itt a konyhát, a főzést épp épp úgy komolyan veszik, mint a vendégvárás-vendéglátás kultúráját: így lett a Baranya Megyei Értéktár része magaTovább!